Tag: Aminozuren

Aminozuren zijn belangrijke bouwstenen van je lichaam. Ze zijn een essentieel onderdeel van eiwitten. Niet alle aminozuren kunnen worden aangemaakt door je lichaam en moet je binnenkrijgen via eten. Sommige paddenstoelen bevatten aminozuren.

Card image cap
Recept: granola met Lion’s Mane en Cordyceps

Geef je ontbijtje een absolute oppepper met deze granola met Lion’s Mane en Cordyceps. Perfect voor een goede start van de dag. Bekijk hier het recept »

Lees meer
Card image cap
Nieuw: mushroomkoffies & -lattes

Beleef de kracht van paddenstoelen op een hele nieuwe manier via smaakvolle lattes en koffies. Lees hier meer over de verschillende smaken.

Lees meer
Card image cap
5 nutritionele voordelen van paddenstoelen

Ooit werden paddenstoelen bespot, omdat ze geen voedingswaarden zouden hebben. Dit zou kunnen komen met de associatie van gekleurd voedsel. Neem bijvoorbeeld bosbessen of rode biet. Door de diepe kleuren associëren we dit als gezond en met vele belangrijke voedingsstoffen. Paddenstoelen daarentegen hebben een beige uiterlijk en zien er soms zelfs wat minder aantrekkelijk uit. […]

Lees meer