Card image cap
5 nutritionele voordelen van paddenstoelen

Ooit werden paddenstoelen bespot, omdat ze geen voedingswaarden zouden hebben. Dit zou kunnen komen met de associatie van gekleurd voedsel. Neem bijvoorbeeld bosbessen of rode biet. Door de diepe kleuren associëren we dit als gezond en met vele belangrijke voedingsstoffen. Paddenstoelen daarentegen hebben een beige uiterlijk en zien er soms zelfs wat minder aantrekkelijk uit. […]

Lees meer